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马修Marturano博士

寻找最有利于消化的饮食

我们吃什么对我们日常生活的影响比我们想象的要大得多。如果你对上厕所感到不舒服,是时候改变你的饮食了,我们有你需要正确饮食的信息。
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近来,消化问题越来越普遍。高达40%的人患有肠易激综合征(IBS),这还不包括一般的不适、胃灼热或消化不良。由于排便是我们日常生活的一部分,不幸的是,这值得研究健康的解决方案。

是不规则的

让我们先打破一个神话——每天在同一时间上厕所并不像电视和Facebook上的朋友说的那样正常。

如果你不每天排便,“毒素”就会在你的身体里积聚,这是一些恐惧的传播。如果你进一步研究这个理论试图找出毒素的确切来源,你会陷入死胡同。这是因为你的消化道是一条直线。它吸收它所需要的东西,并移动其他东西,直到你的身体准备好摆脱它。如果你不需要去,那是因为你的身体还没有完成你肠道里的东西。

胃肠病学专家认为,只要一切看起来感觉良好,每天三次或每周三次都是正常的。所以,你不是每天都去并不意味着你便秘了,多次去也不意味着你腹泻了。这只是你的自然节奏。

当有问题的时候

如果你排便间隔一周,大便太硬,或者在排便间隔期间出现抽筋、腹胀和全身不适,你就会开始发现问题。这些都是便秘.同样地,如果你去的太频繁,大便太软或根本不坚实,这是一个问题腹泻

可能有几个原因。随着年龄的增长,我们的结肠工作得越艰难,它并不总是处于最佳状态。久坐不动的生活方式,比如整天在办公桌前工作,会导致结肠和消化道肌肉活动不良。压力,我们的老朋友,也是影响排便的因素。饮食也会。

你可以在你的日常生活中增加锻炼来帮助你前进。但今天我们将关注饮食。我们越来越善于识别食物中的成分,但改变饮食方式和食物种类却很难。当我们的问题的罪魁祸首并不总是显而易见的时候,情况就更难了。

保持活跃有助于保持肠道蠕动。

为消化问题建立最好的饮食

总的来说,饮食很难决定。(我们这里说的是终身饮食。)除非你上的是营养学校,否则关于吃什么、什么时候吃以及怎么做,有很多相互矛盾的观点。如果你在新的一年开始了一种新的饮食,给你的身体时间来调整和消化,但这可能是你突然出现上厕所问题的原因。也许是时候做些调整了。我们有一些指针。

最不利于消化的食物

如果你上厕所有困难,看看你消耗了多少脂肪。高脂肪饮食现在很流行,并被推到减肥。然而,我们很难消化脂肪,它会减慢我们的系统,导致便秘。你的粪便也可能因为未消化的脂肪而变得苍白。

乳制品是另一个让人吃惊的问题。随着时间的推移,乳糖不耐症确实会发生。你可能会对你所摄入的乳制品更加敏感,所以虽然去年你每天喝三杯牛奶没什么问题,但它可能是你身体不适的原因。有些人腹泻,有些人便秘。和你的医生谈谈,或者两周不吃奶制品,看看你是否有所改善。

太多的糖和太多的精制谷物可能会导致腹泻。某些糖,如果糖和糖替代品,如果吃得过多,会有通便作用。精制谷物缺乏其他小麦和谷物制品中通常有助于消化的纤维。用它们代替富含纤维的食物,会破坏消化系统的平衡。

咖啡因和酒精也是会引起肠道问题的化学物质。咖啡因,毫无疑问是一种泻药,可能是你正常工作的原因。如果感觉不舒服,试着把咖啡换成咖啡或者不含咖啡因的东西。也要注意软饮料,它也会产生同样的效果。酒精会降低帮助分解碳水化合物和脂肪的胃酶。肠易激综合征患者如果一次喝太多可能会腹泻,所以适量是关键。

最好的消化食物

纤维

说起排便,人们听到的第一件事就是纤维.它的味道不是最好的,这就是为什么它会出现在调味饮料粉或巧克力零食棒中,但实际上,纤维很容易从普通食物中获得。有一个简单的解释,为什么它有助于消化。

消化的意义在于吸收我们所吃食物中的所有营养、维生素,是的,甚至卡路里。这就是我们获得能量和身体工作所需的所有元素的方式。纤维不能被我们的身体消化。相反,它在没有被吸收的情况下通过我们的消化系统,推动其他所有东西前进。这对保持我们的系统运转很重要。

不是每个人都对高纤维饮食有好的反应,所以你不需要每顿饭都吃硬纸板麦片。不溶性纤维来自全麦面粉、麸皮、坚果、豆类和蔬菜,有时会导致腹胀和胀气。这种纤维增加了我们的粪便体积。可溶性纤维可以部分溶解在水中,并变成一种凝胶状物质,在我们的身体系统中发挥作用。你可以从豆类、水果、亚麻籽和谷物中获取。确保你在饮食中摄入足够的蔬菜和全谷物,如果你没有摄入,就把它们加进去。你会开始注意到大便和运动的不同。

试着补充益生菌和纤维来帮助消化,减少腹胀和气体的不适。

益生菌

你可能听说过很多益生菌是最近的事,但重要的是在开始之前先知道是什么。益生菌含有活的微生物,就像在你的肠道中发现的那些。虽然有害微生物存在,比如让我们生病的细菌,但生活在我们体内的细菌在保持我们健康方面发挥着重要作用。随着新的研究聚焦于肠道菌群,我们对它们在我们的免疫系统中所起的作用了解得越来越多。益生菌的设计是为了补充我们由于不良饮食和其他自然方式而失去的天然细菌。

不要把这些和益生元混在一起。益生元是一种补充剂,含有被认为有助于有益细菌生长的营养物质。它们不像益生菌那样含有活菌培养物。把它们想象成我们肠道的食物。

因为益生菌确实会影响我们体内有益细菌的平衡,所以患有免疫疾病的人不应该服用益生菌。我强烈建议并鼓励在开始使用益生菌之前先咨询医疗保健专业人士,以确保你得到了适合自己的益生菌。

当有疑问时,FODMAPs

如果你认为你的问题不仅仅是偶尔的,或者你已经被诊断为肠易激综合征,解决办法可能不仅仅是减少糖和乳制品的摄入。请允许我向你介绍FODMAPs.这代表“Fermented,Oligosaccharides,Disaccharides,onosaccharides一个ndPolyols”。

等等,什么?

发酵-食物在大肠内被细菌分解
低聚糖-短链糖分子
二糖-双糖分子
单糖-单糖分子
多元醇——糖醇

所以这基本上是一种很好的方法来识别含有肠易激综合征患者消化不良的分子的特定食物组。临床试验2016年发表的一项研究发现,低FODMAP饮食可以改善ibs患者的生活质量。

这种饮食法很难遵循,因为它不吃常见的食物,如苹果、牛奶和冰淇淋、黑麦、小麦、大蒜和其他美味的食物。因为这些食物在我们的饮食中根深蒂固,有些人很难完全避免它们。

然而,如果肠易激综合征或你的肠道运动正在扰乱你的生活,那么就和你的医生谈谈,让他进行8周的低fodmap试验饮食,看看这是否适合你。网上有很多关于你能吃什么和不能吃什么的有用的资源,也有很多支持你的小组在经历同样的转变。

关于作者
Matthew-Marturano博士 Dr. Matt Marturano, ND是美国一名有执照的自然疗法医生,并获得了自然疗法医学博士学位西南自然医学学院他还拥有密歇根大学生物学和哲学双学位。此外,Marturano博士目前是密歇根自然疗法医师协会她是兰花整体搜索整合医学的招聘主任。Marturano医生的国家提供者标识符(NPI)记录是1306167606
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